Tenemos un pasado gastronómico que nos condena.
Consideramos que la vida es distinta si comemos bien por eso le damos la importancia suficiente para que disfrutes nuestras comidas.
Los almuerzos en el río suelen ser frescos, rápidos de armar, nutritivos, de alto poder calórico y de fácil digestión, todo esto pensado en que se realizan en medio de la actividad. Encontrarás carnes braseadas, fiambres, frescos vegetales, y mucha fruta, para endulzar los mismos.
Los clásicos asados, como el de Manso a la Frontera son la máxima expresión de la gastronomía criolla, carnes que empalagan con su ternura, donde la clave es la cuidada preparación, junto a un completo salad bar, serán el final perfecto para esta aventura.
El vino es patagónico, la bodega del Fin del Mundo nos agasaja con una línea de bivarietales, como el Malbec-Syrah, ideal para este tipo de comidas.
Como verás hay un cuidado muy particular en esta área, esperemos que la disfruten, como nosotros al diseñarla.
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